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Muslo de pavo al horno

muslo de pavo al horno

El pavo es uno de los platillos preferidos en muchos países del mundo. Estados Unidos lidera la lista en consumo de pavo, la famosa cena de acción de gracias, es de las festividades en las que más se consume el pavo.

A diferencia del pollo, el pavo logra satisfacer a toda una familia, ya que es un ave de grandes proporciones y su carne es nutritiva en porcentajes elevados; por lo que es una mejor opción que el pollo.

Ingredientes de la receta para 4 personas

  • 2 muslos de pavo
  • 8 dientes de ajo
  • Cebollas
  • Tomates
  • Vino blanco
  • Orégano
  • Tomillo
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación de este delicioso pavo al horno

  • Picar la cebolla y los dientes de ajo
  • Usar una fuente de horno y colocar la cebolla mezclada con el ajo
  • Verter gotas de aceite de oliva y esparcir la mezcla
  • Pelar los tomates y cortarlos en pedazos pequeños
  • Añadir los tomates sobre la mezcla de cebolla y ajo
  • Añadir pimienta sobre los muslos y las hierbas 
  • Verter unas gotas de aceite sobre los muslos
  • Hacer uso de la crema de cebolla y ajo y verterla sobre los muslos
  • Dar vuelta a los muslos hasta que queden dorados con la mezcla
  • Verter vino blanco con más gotas de aceite
  • Introducir al horno a no más de 160 grados 
  • Dejar por 30 minutos 
  • Sacar los muslos y darles la vuelta 
  • Dejar en el horno otros 30 minutos hasta estar listos los muslos
  • Servir los muslos y añadir un poco de salsa de cebolla y ajo que sobre.

Beneficios que aporta la receta

El principal ingrediente de este platillo, es el mismísimo pavo; el cual es un ave que cuenta con una carne altamente beneficiosa para quien la consuma. Entre los beneficios más importantes que aporta el pavo, están:

  • No presenta muchas calorías, es un tipo de carne ideal para aquellos que buscan adelgazar realizando dietas.
  • Es un alimento capaz de proteger la salud del corazón, ya que es rico en vitaminas del grupo B.
  • Las personas que consuman esta carne, se favorecerán de sus elevados niveles de agua.
  • Estimula el sistema inmune y es capaz de ayudar a prevenir enfermedades como el cáncer.

Un ingrediente que se usa para la salsa en el muslo de pavo al horno, es la cebolla. Aunque no es usado para todos los platillos del mundo, si logra aportar beneficios para el organismo, entre los cuales están:

  • Es rica en minerales y vitaminas, la persona recibirá miligramos considerables de tanto potasio como calcio, así como magnesio; mientras que la vitamina a recibir, será la vitamina C.
  • La cebolla es un alimento diurético, y esto ayudará a personas que padezcan hipertensión.
  • Ayuda a limpiar el organismo de parásitos y hongos, en especial el estómago. También previene el estreñimiento y mantiene los intestinos limpios, mientras promueve la ida correcta al baño.

Platillo delicioso y nutritivo

Date gusto con un plato que te sorprenderá el paladar. Una receta fácil de preparar y que le aportara muchos beneficios a tu salud y a la de tu familia.

¡Seguro que el muslo de pavo al horno te encantara!

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