Postres – disfrutalos sin sentirte culpable

Los postres ligeros ayudan a calmar los deseos e impulsos de querer ingerir azúcar y mas aun cuando estas iniciando un régimen dietético. Por eso te complacemos con las mejores y más sabrosas recetas de postres light para que aprendas como prepararlos por ti mismo. 

Cuando hablamos de postres light nos referimos a aquellos postres que aportan mucho menos calorías que los postres tradicionales. Para que puedas comerlos sin remordimiento y con la seguridad de no estar ingiriendo más calorías de las que debes te daremos algunas sugerencias tanto para su preparación cómo para su consumo. Te mostraremos la gran variedad de este tipo de postre que existe. Los postres de esta sección también pueden serle útil a quienes sufren de diabetes.

Consejos para consumir postres light

• Recuerda los postres no dejan de ser postres por ser light. Aunque no tengan azúcar, aporten menos calorías que los tradicionales y tengan ingredientes más saludables, no deben ser el elemento principal de tu alimentación. Así que a consumirlos con moderación. 
• Ten en cuenta que el hecho de que alguna comida sea hipocalórica, no quiere decir necesariamente que sea saludable y nutritiva. Esto significa que no debes basar tu alimentación en este tipo de alimento, ya que aunque con menos valor calórico que los tradicionales, si los comes en demasía no obtendrás los resultados deseados.
• Puedes disminuir la cantidad de calorías que aporta un poste tradicional sustituyendo algunos de sus ingredientes por otros menos calóricos. Por ejemplo sustituyendo el azúcar por edulcorante, usando leche desnatada en vez de leche completa y prefiriendo los quesos para untar que sean light.

Variedad de postres light

• Yogurt. Es un alimento que se puede utilizar para diferentes recetas. Es perfecto para ser consumido en el desayuno, merienda u otro tipo de comida durante el día.. Elabóralo sin azúcar.
• Cremas light. Los mousses y otros postres con crema suelen ser muy calóricos pero tienen su versión light, en donde la azúcar se sustituye por edulcorantes, la leche es desnatada y el queso para untar es light.
• La versión light de postres tradicionales. Tartas, pasteles, bizcochos, flanes y galletas son algunos de los postres tradicionales que puedes prepararlos en su versión light.
• Frutas. La dulzura y variedad de las frutas te permite elaborar un sinnúmero de postres diferentes. Combina varias frutas para hacer ensaladas y añádeles yogur sin azúcar, o hazlas en forma de brochetas. También se puede preparar la fruta al horno (como peras y manzanas, sin añadir azúcar y agregándole canela) y obtener postres ligeros y sabrosos. Solo por mencionar algunas de las muchas opciones  de postres que puedes preparar con ellas. 
• Gelatina. Cuando no contienen azúcar es uno de los mejores postres hipocalóricos que existe. Puedes combinarla con frutas y yogur natural.
• Bebidas light. Prefiere los zumos de frutas en vez de las bebidas comerciales. Puedes mezclar varias frutas y obtener sorprendentes y deliciosos sabores.
• Helados light. No tienes que renunciar a los helados si estás  a dieta, hay versiones bajas en calorías de este tipo de postre.

Recetas de postres ligeros