Cocinar alimentos al horno es algo que muchos prefieren hacer, ya que es más sencillo y rápido. Pero lo que no muchos sabrán son los beneficios de cocinar al horno; pues logra mantener los nutrientes intactos y no perderán ninguno de sus beneficios para tu organismo, así como reducir los niveles de grasa.
Para la próxima vez que decidas cocinar alimentos al horno, ya sabrás que además de deliciosos, tu organismo se beneficiara igualmente.
Ingredientes para 1 persona
- 1 pechuga de pollo
- 100 gramos de mostaza
- Azúcar morena
- 3 naranjas
- Romero seco
- Sal
- Pimienta
Preparación de la receta
- Usar varios tazones para mezclar
- Mezcla el jugo de las naranjas con el azúcar morena
- Añadir el romero seco
- Añadir la mostaza
- Mezclar por varios segundos
- Abre la pechuga de pavo y añadirle sal y pimienta
- Añadir la mezcla de jugo de naranja con el azúcar sobre la pechuga
- Cierra la pechuga y añade un poco más de sal y pimienta
- Cocinar la pechuga en el horno por 30 minutos hasta que esté dorada
- Sacar la pechuga de pavo del horno
- Si sobro salsa de jugo de naranja y azúcar morena podrás añadirla sobre la pechuga
- Tu pechuga estará lista para servir.
Beneficios y valores nutricionales de la receta
La pechuga de pavo, además de ser deliciosa, al ser preparada en cualquier tipo de platillo, logrará aportar múltiples beneficios para quien sea la persona que la coma. Tales atributos como:
- Rica en proteínas y aminoácidos que son más que importantes para la buena función de nuestro organismo.
- Contiene minerales como el magnesio y el zinc, además del potasio y el fósforo.
- Las vitaminas como las B6 y la B12 son abundantes en la pechuga de pavo.
- Logra proteger y estimular el sistema inmune, por lo que estaremos protegidos de enfermedades como el cáncer de tipo pulmonar y mamario.
- Es un alimento con muy pocas calorías, por lo que es más que ideal para personas interesadas en bajar de peso y hacer dietas.
Las naranjas también entran en la lista de los ingredientes de la receta de pechuga de pavo al horno. Su jugo es altamente beneficioso para la salud y contiene valores nutricionales que no muchos conocen, como:
- Por cada 100 gramos de naranja, estaremos ganando 9 gramos de hidrato de carbono.
- La fibra de la naranja viene en un total de 2 gramos.
- Por cada 100 gramos, la naranja aportará 38 calorías a nuestro organismo.
- Al ser frutas diuréticas, las naranjas nos ayudarán a limpiar nuestro organismo de toxinas y a prevenir el estreñimiento, ya que fomenta una mejor actividad intestinal.
- El zumo de naranja beneficiará a nuestro sentido de la vista, además de nuestros huesos y dientes.
Recomendaciones finales
Esta receta de pechuga de pavo al horno, es un plato sencillo de preparar, pero que logrará deslumbrar a tu paladar y querrás comerla repetidamente. Todos y cada uno de sus ingredientes son altamente nutritivos y aportarán beneficios para tu organismo, cuidando así tu estómago y tu organismo.