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Ensalada de pavo y manzana

Ensalada de pavo y manzana

Las manzanas, son de las frutas que más se consumen alrededor de todo el mundo. Tan solo se llegan a consumir unos pocos tipos de manzanas, mientras que existen más de 7000 tipos de esta fruta en todo el mundo, sus colores también varían, y se pueden encontrar desde amarillas hasta doradas.

A continuación te compartimos una receta de ensalada de pavo y manzana.

Ingredientes para 2 personas

  • 2 manzanas
  • 6 rodajas de pechuga de pavo
  • Yogurt natural
  • Leche desnatada
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • Maíz 

Preparación de la ensalada

  • Mezclar el yogurt natural con la mayonesa en un tazón
  • Añadir menos de una taza de leche sobre la mezcla y batir
  • Refrigerar
  • Lavar y cortar las manzanas en forma de cuadro
  • Cortar el pavo en pequeños trozos
  • Mezclar los trozos de manzana y pavo en un tazón
  • Añadir el maíz y mezclar por varios minutos 
  • Sacar la salsa del refrigerador y aplicarla sobre la ensalada
  • Revolver por varios segundos
  • Servir la ensalada 

Valores nutricionales y beneficios de la receta

Uno de los ingredientes principales de esta deliciosa ensalada, es la manzana. Esta fruta tan particular, presenta muchos beneficios para quien la consuma, beneficios que obtendrá su organismo; entre los que se incluyen:

  • Por una manzana, la persona recibirá un total de 52 calorías.
  • El total de potasio en una manzana, es de 100 miligramos.
  • Aporta un total de 0,3 gramos de proteína al organismo.
  • Las manzanas, son ricas en minerales como el calcio y el potasio, al igual que el fosforo.
  • Ayudan a prevenir síntomas de estreñimiento y protegen los intestinos.
  • Mejoran los síntomas de retención de líquidos que la persona pueda estar presentando.

El otro ingrediente fundamental para esta ensalada, es el pavo. Esta es una carne que aporta muchos nutrientes al consumirla. Entre la gran cantidad de beneficios que tiene, podemos destacar los siguientes:

  • Es rica en agua, un 70% de sus componentes, hidratarán el organismo de la persona.
  • Contiene vitaminas del grupo B, como la B6 y la B12.
  • Es una carne que no tiene muchas calorías, lo que la hace ideal para dietas para adelgazar.
  • Logra proteger la salud del corazón gracias a sus altos contenidos minerales.
  • Mantiene protegido el sistema inmunológico de la persona que lo consuma, ayudando a prevenir enfermedades como el cáncer.
  • En aspectos cutáneos, el pavo ayuda a cicatrizar mejor las heridas y que la piel tenga ese aspecto hidratado que había perdido.
  • Las personas que tengan el acido úrico elevado, se beneficiaran al consumir esta carne. Esto debido a que el pavo es una carne baja en purinas.

Ensalada nutritiva y deliciosa

La ensalada de pavo y manzana es un excelente acompañante de otros platos. Un placer al paladar al degustar la combinación de sabores, a la vez que le estas dando a tu cuerpo todos los beneficios que cada uno de los ingredientes de esta ensalada te ofrece.

Su preparación no es proceso complicado, y sus ingredientes son de características sencillas y podrás encontrarlos en tu supermercado más cercano. No te quedes con la duda y prepara esta deliciosa ensalada en la comodidad de tu hogar y verás cómo se volverá de tus favoritas.

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