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Recetas Light

Pollo a la crema light

receta de Pollo a la crema light

Realiza rápidamente este pollo a la crema light, ya que es bastante sencilla. Seguramente quedarás encantado con el rico sabor y no requiere demasiados ingredientes; simplemente se necesitan verduras, pollo y otros elementos ligeros para cuidar tu salud. 

Ingredientes

  • 2 cebollas.
  • 1 kilo de supremas de pollo.
  • 1 diente de ajo.
  • 200 cc de caldo casero.
  • 100 cc de leche descremada.
  • ½ kilo de patatas.
  • Perejil.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Aceite de oliva.

Modo de preparación

Lava muy bien las patatas para después cortarlas en trozos cuadrados o cubos. Seguidamente, quita la piel de las cebollas y el diente de ajo, corta en piezas bastante finas.

En una sartén con aceite de oliva rehoga las cebollas y el diente de ajo, procura que las verduras queden transparentes. 

Luego que las verduras estén bien cocidas le añadimos las patatas y el caldo casero, se mezclan ambos ingredientes muy bien y dejamos en el fuego durante 20 minutos. 

Finalmente, añades la leche descremada, el pollo, la crema, la sal, el perejil, la pimienta. Cocina estos ingredientes 30 minutos, mezclando muy bien. Acompaña este plato con la guarnición de tu preferencia. 

Es la receta perfecta si estas organizando un plan alimenticio para adelgazar, principalmente si agregas las cantidades apropiadas de calorías.

Recomendación: el pollo tiene importantes nutrientes ideales para proteger nuestra salud, pero estos nutrientes varían de acuerdo a la parte de pollo elegida. Por esta razón, recomendamos elegir la pechuga de pollo ya que es la parte más saludable.

La pechuga de pollo contiene al menos un 22% de proteínas y el aporte de grasas es menor al resto de piezas del ave, es decir, contiene 6% de grasas aproximadamente. Comparado con el muslo que tiene un 11% de grasa aproximadamente y 16% de grasa total la zona de las alas. Prepara esta rica receta de pollo a la crema light con la pechuga del pollo y dale lo mejor a tu organismo. 

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